Nguyên liệu: mực đầu 1 cái, dưa chuột 1 cái, nước đá vừa phải, ba chén giấm 200c. Sushi gừng lát một chút, tảo bẹ mầm một chút
Gia vị: Không
Làm cách:
1. Cắt phần đáy sau đầu mực ra rửa sạch, sau khi đun chín bằng nước sôi, ngâm nước đá nguội rồi vớt lên.
2. Dưa chuột sau khi gọt vỏ cắt đoạn, bỏ vào đĩa và cho mầm rong biển, gừng thái lát vào. Sau khi cắt mực thái lát thì rưới lên ba chén dấm là được.
Địa chỉ bài viết này: