Ở trong tủ lạnh nhà tôi, thủy chung sẽ có một cục bột mì, buổi sáng sau khi rời giường, trước tiên lấy hai cục bột mì, bài khí, nhào tròn, ấn dẹp, ném vào trong bánh, sau đó rửa mặt, rửa mặt xong, bánh cũng tốt, băm chút thịt kho, làm màng thịt làm bữa sáng.
Thịt clip phim
Vật chất: Bột mì, men, thịt kho, rau mùi, ớt, một lượng nhỏ hành tây
Cách làm: 1. Bột mì thêm men, ít muối và nước ấm trộn đều, nhào nặn thành bột mịn. Đắp màng giữ tươi, đặt sang một bên lên men lớn gấp đôi.
2. Đặt bột mì đã lên men lên thớt, đè bẹp khí thải, chà xát thành sợi dài, chia làm một số phần nhỏ, mỗi phần đều phải chà tròn, rồi cán thành phôi bánh tròn. Thức dậy 10 phút
3. Bánh mở nút nguồn để hâm nóng (không quét dầu), cho phôi bánh vào, nướng chín là được.
4. Rửa sạch rau thơm, ớt chuông, hành tây, thái nhỏ với thịt kho, vừa thái vừa thêm nước kho, thành nhân.
5. Cắt bánh ra, không được cắt đứt hoàn toàn, kẹp nhân thịt vào là được.
Cách làm thịt kho đơn giản:(Bạn cũng có thể dùng thịt kho tàu còn thừa, đun nóng một chút, băm nhỏ làm nhân)
Nguyên liệu: thịt ba chỉ, nấm hương, nấm trúc (có thể không thêm), gừng thái lát, hành lá, nguyên liệu lớn, đường phèn, rượu gia vị, hút sống, muối, tinh dầu gà
Cách làm: 1. Thịt ba chỉ cắt miếng lớn, cho nước lạnh vào nồi, mở nắp đun sôi, vớt thịt ra, rửa sạch bọt máu
2. Cho vào chảo dầu, thêm đường phèn xào màu đường, đổ thịt vào, sau khi xào đều màu, cho gừng thái lát và hành vào, xào đều
3. Nấu rượu gia vị, thêm nấm hương và nấm trúc, sau khi xào đều, thêm nước không quá thịt, thêm vào một ít hút sống
4. Sau khi lửa lớn cháy, bật lửa nhỏ, thêm muối và gà tinh gia vị, hầm từ 1,5 đến 2 tiếng, đến khi thịt mềm nhừ là được.
Địa chỉ bài viết này:
