Nguyên liệu chính: đào vàng: 500 gram
Phụ liệu: Chanh: 1 cái
Gia vị: Đường phèn: 100 gram
Thực hành:
Bước 1 Nguyên liệu nấu ăn: đào vàng, đường phèn, chanh
Bước 2: Rửa sạch đào vàng, gọt vỏ, bỏ hạt và cắt thành từng miếng
Bước 3: Cho lửa vào nồi, cho nước sạch và thêm đường phèn
Bước 4: Đốt cho đến khi đường phèn tan, đổ đào vàng đã cắt sẵn vào.
Bước 5: Thêm một ít muối
Bước 6: Đun sôi lửa, dùng thìa gạt nước bọt, chuyển lửa nhỏ
Bước 7: Nấu đến khi thịt đào mềm có vị cứng, tắt lửa cho vào nước chanh
Bước 8 Nhân lúc còn nóng đổ vào bình nước sôi đã đun sôi, đậy nắp lại, để nguội tự nhiên rồi cho vào tủ lạnh để lạnh.
Địa chỉ bài viết này: