Cách làm vớt trái cây

Nguyên liệu chính: đậu đỏ 200g, chuối 1 quả
Phụ liệu: xoài 1 quả, dưa hấu 20 g, anh đào 1 quả
Gia vị: đường phèn vừa phải, sữa đặc vừa phải

Thực hành:

1. Chuẩn bị nguyên liệu cần thiết, đậu đỏ rửa sạch ngâm trước một đêm, đậu đỏ ngâm xong cho vào nồi miễn đun nóng.

2. Nước sôi rồi cho đường phèn vào, đường phèn tan rồi tắt lửa, cho nồi miễn nấu vào trong thùng giữ ấm, đun sôi 4 - 5 tiếng.

3. Đậu đỏ đã ủ kín, phơi nguội rồi cho vào tủ lạnh ướp lạnh.

4. Chuẩn bị đậu đỏ và các loại trái cây, chuối, xoài và dưa hấu cắt thành từng miếng nhỏ.

5. Đổ một lượng cát đậu đỏ vừa phải vào bát nhỏ.

6. Cho các loại trái cây vào bát nhỏ đậu đỏ. Tô điểm cho anh đào. Vắt một lượng sữa đặc vừa phải.

Địa chỉ bài viết này: