8 phút tự làm lẩu cay tại nhà

2023-10-30 Tinh túy ẩm thực 1004 Lần Đọc
Bất kể là lẩu cay bên đường hay lẩu, đều có thể thoải mái làm ở nhà, hơn nữa hương vị tuyệt đối không kém.

Nhà tôi không có nước sốt thì làm sao làm được!

Không sao, đây là những gì tôi sẽ dạy bạn để điều chỉnh đáy súp làm sẵn cho tất cả các loại rau, xiên...

Nếu cảm thấy không tệ, hoan nghênh chia sẻ với bạn bè, để cho các bạn nhỏ cùng nhau vui mừng một chút!

  Trang chủ

Nguyên liệu:

Sủi cảo tôm 100g, Thịt viên 100g, Cá viên 100g, Đậu phụ đông lạnh 100g, Giá đỗ 100g, Mộc nhĩ đen 100g, Dầu vừa phải, Muối vừa phải, Gừng vừa phải

Thực hành:

1, dầu dưới chảo nóng

2, gừng, tỏi xào thơm

3. Hạ ớt gai, ớt xào thơm, ăn rất cay có thể cho thêm ớt gai và ớt.

4. Thêm hai muỗng đậu cay xào thơm.

5. Thêm canh cao hoặc nước sạch đun sôi, nếu nhiều đồ ăn có thể thêm canh hoặc nước.

6. Đổ đậu phụ đông lạnh vào nồi, thịt bò, cá viên, sủi cảo tôm luộc

7. Nấu nhanh món chay hiện nay.

8. Thêm vào món chay mình thích. Sau khi nấu xong, có thể tùy ý thêm vào bất cứ món ăn nào mình thích ăn. Cũng có thể đặt trên bếp điện từ vừa nấu vừa ăn.

  Ma lạt năng nhà mình

Nguyên liệu:

Cà chua, cá viên, thịt viên, ruột giòn, cua que, tảo bẹ, miến, khoai tây chiên, rau diếp, rau lúa mạch, rau mùi, rau xanh nhỏ, nước dùng cao, nước tỏi, sốt mè, ớt nhỏ, dầu hạt tiêu

Thực hành:

1. Cho dầu vào nồi, lửa nhỏ xào hạt tiêu thơm và một quả ớt nhỏ rồi vớt ra vứt bỏ, sau đó đem cà chua đã gọt vỏ thái hạt lựu từ từ xào ra nước sốt đỏ, cho vào một bát canh cao, lửa nhỏ đun sôi.

2. Cho cá viên, thịt viên, ruột giòn, cua que, rong biển từ từ nấu, sau khi nấu ra mùi thơm, cho miến, khoai tây thái lát đã ngâm xong, rau xà lách, rau dầu, rau thơm, rau xanh v. v......, nấu chín rồi tắt lửa, thêm nước tỏi, tương vừng đã pha chế.

  Nồi xiên cay

Nguyên liệu:

Đậu phụ 350g, Rau cải 500g, Hot Dog 250g, Bột ngọc bích ngọt 350g, Mực 250g, Súp cao 1000g, Dầu vừa phải, Muối vừa phải, Nước ép cay vừa phải, Dầu ớt vừa phải

Thực hành:

1- Chuẩn bị nguyên liệu nấu ăn;

2. Nguyên liệu nấu ăn đã chuẩn bị xong được xâu bằng tăm trúc.

3. Canh cao một chậu.

4. Nước cay vừa phải.

5. Canh cao thêm muối đun sôi, đổ vào nước cay.

6. Điều chỉnh dầu ăn, gà tinh đun sôi.

7. Lần lượt cho vào xiên xiên ngon để nấu cho ngon miệng là có thể ăn.

  Chuỗi cay

Nguyên liệu:

Đậu khô vỏ 50g, Nước tương vừa phải, Đậu tương vừa phải, Hành lá vừa phải, Dầu vừng vừa phải, Bột ngọt vừa phải, Bột ngọt vừa phải

Thực hành:

1. Chuẩn bị vật liệu.

2. Chuẩn bị gia vị, hành lá thái thành hành hoa.

3. Gia vị then chốt: Đậu tương, hạt tiêu, hạt tiêu, thêm một chút gà tinh, một chút đường trắng, đều không thể thiếu.

4. Thêm dầu vào nước, nấu chín vỏ đậu khô. Thuận tiện đem tăm trúc cũng đốt đi.

5. Dùng thìa điều khiển nước khô, như vậy vị ngon hơn.

6. Mặc thành chuỗi trong tăm trúc.

7. Đổ gia vị lên, ngâm đều mặt trước mặt sau.

8, đồng đều dính gia vị sau đó cho vào đĩa, đổ nước cốt liệu lên trên

  Chuỗi cay

Nguyên liệu:

Thịt viên cá viên khác nhau, đậu phụ khô, rau mùi, xúc xích giăm bông, nấm kim châm, đầu to, mộc nhĩ, nguyên liệu cay nóng

Thực hành:

1. Thêm nước đun sôi nguyên liệu lẩu cay, trộn với dầu vừng.

2. Các loại nguyên liệu chính xuyên xiên, canh gia vị sau khi mở thì cho xiên yêu thích vào dạy chín, lấy tương vừng ra ăn là được.

  Các hoạt động ở Spicy Hot

Nguyên liệu:

Vật liệu đáy nóng cay 150g, Thịt bò viên 50g, Cá viên bao tim 50g, Đậu phụ cá 50g, Gluten 50g, Humble 50g, Nấm shiitake 50g, Bông cải xanh 50g, Đậu phụ cuộn 50g, Ham thái lát 50g, Nước sạch vừa phải

Thực hành:

1, lấy một gói vật liệu đáy nóng cay

2, Sử dụng cắt nhà bếp để cắt các vật liệu cơ bản

3. Đổ một lượng nước vừa phải vào nồi, lửa vừa đun sôi nước.

4. Đổ nguyên liệu đáy của Ma Lạt Năng vào nước, dùng đũa pha đều nguyên liệu

B5-05=giá trị thông số Kd, (cài 2)

6. Cho nguyên liệu đã được xâu trước bằng tăm tre vào nồi theo thứ tự

7. Trước hết phải nhúng thịt nấu chín đến 8 phần rồi cho vào nguyên liệu tiếp theo, cuối cùng cho vào rau xanh.

8, Đóng nắp nồi đun sôi sau 30 giây là tắt lửa

9. Lấy nguyên liệu nhúng ra, múc một lượng vừa phải nước canh dầu đỏ là có thể ăn.

Địa chỉ bài viết này:

Thông Báo: Tất cả các tác phẩm (hình ảnh, văn bản, âm thanh, video) trên trang demo đều do người dùng tự tải lên và chia sẻ, chỉ nhằm mục đích học tập và trao đổi. Nếu quyền lợi của bạn bị xâm phạm, xin vui lòng liên hệ với chúng tô[email protected]