Chất liệu:
1. Cắt 400 gram thịt hun khói PROSCUITTO nạc thành miếng nhỏ bằng hạt đậu xanh;
2- Xào chín 4 thìa bột mì lớn trong nồi nhỏ;
3. Thêm bột mì xào, 4 thìa đường trắng lớn và 3 - 4 thìa mật ong lớn trộn với nhau là được.
Nguyên liệu: Nước 1/4 CUP+2 thìa lớn, đường bột 2 thìa lớn, mật ong 2 thìa lớn.
Thực hành:
1. Trước tiên lấy bột mì 1/4 CUP và 1/4 CUP+2 thìa nước lớn cho vào chậu trộn đều bằng đũa;
2, thêm shortening trong bột, bột đường và mật ong khuấy với Mixer cầm tay trong 3-5 phút, cho đến khi trộn hoàn toàn mà không có hạt, giống như kem đuổi;
3. Thêm bột mì còn lại, nhào nặn thành bột mì mềm mại trơn nhẵn, mềm như vành tai là được;
4. Cắt thành 8 khối nhỏ, đậy kín là có thể bắt đầu gói thành quả cầu tròn ấn dẹp một chút;
Lò nướng đặt nóng 400 độ, phía dưới lót thêm một cái đĩa nướng đựng nước nướng 10 - 15 phút đến bề mặt chuyển sang màu vàng là được. Khi nướng cuối cùng kiểm tra thêm vài lần, rất dễ nướng quá mức.
Địa chỉ bài viết này:
