Nguyên liệu: Cuộn tảo bẹ, dầu ớt, tỏi băm (thêm một chút ngon), hành lá băm, vừng, muối, dầu vừng, bột tiêu
Thực hành:
1, cuộn tảo bẹ đã xử lý thành cuộn và cắt thành sợi nhỏ (rất dễ cắt sau khi cuộn và có thể cắt rất mịn)
2. Cho dầu ớt, tỏi băm (cho thêm chút ngon), hành băm, vừng, muối, dầu vừng, bột hoa tiêu trộn đều là được.
Lời khuyên:
Tảo biển có mỹ danh là "rau trường thọ", "rau xanh trên biển", "quán quân chứa i - ốt", cho nên tôi sẽ thường xuyên cho người nhà ăn chút rong biển, tuy nhiên tôi rất ít khi mua loại rong biển màu sắc tươi đẹp này, màu xanh biếc thoạt nhìn vô cùng xinh đẹp, luôn cảm thấy khẳng định có vấn đề, để ăn yên tâm tôi thường mua rong biển khô tự mình ngâm, mỗi lần đều ngâm nhiều hơn một chút, theo bí quyết tôi tổng kết ra nhiều năm sau đó đặt ở trong tủ lạnh đông lạnh, có thể tùy thời lấy dùng vô cùng thuận tiện.
Địa chỉ bài viết này: