Nguyên liệu chính: mì, thịt gáy 250 g, tương đậu 3 thìa lớn, dầu 3 thìa, hành gừng vài lát, hút 1 thìa, bát giác 1 cái, dưa chuột, cà rốt, củ cải ngon trong lòng, giá đỗ xanh
1, thịt băm nhỏ, hành lá gừng thái lát
2. Dầu nóng trong nồi, hành lá gừng thơm lừng, cho thịt băm xào đến khi đổi màu, thêm tương đậu nành
3. Lửa nhỏ xào xong hơi chiên, thêm vào hút, nước, cho bát giác, sau khi lửa lớn cháy, chuyển lửa nhỏ nấu cho đến khi nước canh đặc sệt.
4. Đổ nước sốt trực tiếp lên mì đã nấu xong, kê rau xanh thái sợi
Địa chỉ bài viết này: