Ăn thức ăn trước khi uống rượu có ảnh hưởng đến mức độ nôn nao, nếu chọn đúng thức ăn, không chỉ có thể cải thiện cảm giác đói do rượu mang lại, mà còn có thể giúp cân bằng chất điện giải, cũng giảm bớt các loại khó chịu do rượu gây ra. Hãy xem những loại thực phẩm nào có thể làm dịu cơn nôn nao?
1. Chuối
Một quả chuối cỡ trung bình, chứa khoảng 4g chất xơ, nếu ăn chuối trước khi uống rượu, có thể làm chậm tốc độ hấp thu rượu vào máu, hơn nữa chuối có hàm lượng kali cao, có thể tránh cho chất điện giải trong cơ thể phát sinh tình trạng mất cân bằng do rượu. Ngoài ra, chuối chứa tới 75% lượng nước và có thể cải thiện tình trạng mất nước của cơ thể sau khi uống rượu.
2. Sữa chua
Sữa chua có hàm lượng protein phong phú, có thể tránh rượu bị hấp thu nhanh chóng, có thể giảm bớt các loại khó chịu do uống rượu mang lại. Khi chọn sữa chua, đề nghị chọn loại không đường và thêm chuối tiêu được đề cập ở trên cùng ăn, thì có hiệu quả hai bút cùng vẽ.
3. Trứng
Ăn thực phẩm giàu protein trước khi uống có thể làm tăng cảm giác no và kéo dài thời gian dạ dày trống rỗng, làm cho sự hấp thụ rượu chậm hơn và các triệu chứng nôn nao do rượu gây ra sẽ ít nghiêm trọng hơn. Một trong những thực phẩm đại diện cho protein cao là trứng gà, mỗi quả trứng nặng 56g chứa khoảng 7g protein, làm thành trứng luộc hoặc trứng chiên đều rất ngon.
4. Khoai lang
Khoai lang còn được gọi là khoai lang, giàu kali có thể giúp cân bằng chất điện giải trong cơ thể, còn có hợp chất cacbon phức tạp hơn, sau khi ăn cần thời gian lâu hơn để tiêu hóa, có thể kéo dài thời gian bài tiết dạ dày, và giảm tốc độ hấp thụ rượu của cơ thể, từ đó đạt được hiệu quả làm dịu sự khó chịu sau khi uống rượu.
5. Yến mạch
Yến mạch chứa nhiều chất xơ và protein, cả hai thành phần này đều có thể giúp tăng cảm giác no và giảm bớt tình trạng khó chịu do rượu gây ra. Mỗi cốc (81g) yến mạch có thể cung cấp gần 10g protein, cũng như 8g chất xơ, cùng với các chất dinh dưỡng như vitamin B6, sắt, canxi, có thể làm giảm tác hại của rượu đối với gan.
6. Cá hồi
Cá hồi chứa nhiều axit béo không bão hòa Omega-3 đã được thử nghiệm để làm dịu các tác hại do rượu gây ra, chẳng hạn như cải thiện tình trạng viêm não do uống quá nhiều rượu. Ngoài axit béo Omega-3, mỗi 100g thịt cá hồi cũng chứa khoảng 20g protein có thể giúp giảm tốc độ hấp thụ rượu vào cơ thể.
7. Hạt chia
Hạt chia được coi là siêu thực phẩm và là một trong những nguồn chất xơ và protein tốt, cũng chứa nhiều thành phần chống oxy hóa như axit hương thảo, có thể tránh tổn thương tế bào, bao gồm cả tế bào gan bị ảnh hưởng bởi rượu. Đề nghị trộn hạt chia vào yến mạch hoặc sữa chua đã đề cập trước đó để ăn cùng nhau, hiệu quả cải thiện sự khó chịu sau khi uống rượu sẽ tăng gấp đôi.
Những thực phẩm cần tránh trước khi uống:
Nếu uống quá nhiều rượu, có thể dẫn đến trào ngược dạ dày thực quản, nếu có triệu chứng như bạn, hoặc bạn biết dạ dày của mình không tốt lắm, đề nghị bạn không nên ăn sô cô la, nước ngọt, thức ăn cay, thức ăn giàu caffeine, và thức ăn mặn hơn, ví dụ như khoai tây chiên, bánh soda, ăn cùng với rượu còn có thể gây trướng khí. Ngoài ra, trước khi uống rượu cũng không nên ăn tinh bột tinh xảo, ví dụ như bánh mì trắng, điểm tâm ngọt, bởi vì tinh bột tinh xảo sẽ được hấp thu nhanh chóng, không những không thể kéo dài thời gian bài tiết dạ dày, còn có thể đẩy nhanh tốc độ tiêu hóa, làm sâu sắc thêm trạng thái say rượu!
Địa chỉ bài viết này: