Khi hỏi mẹ đã thử đổi thức ăn hoặc đa dạng khác cho cục cưng chưa, mẹ nói cái này còn phải đổi đa dạng a! Vẫn luôn là làm món hắn thích ăn nhất a, cơ bản chưa từng đổi qua. Như vậy sao có thể chứ? Người lớn chúng ta mỗi ngày ăn một thứ, thích hơn nữa cũng có lúc chán, huống chi là cục cưng? Cho nên nên nên thay đổi kiểu dáng cho cục cưng! Hãy xem những công thức nấu ăn khác nhau này!
Trứng cuộn tôm
Nguyên liệu: tôm bóc vỏ 150 gram, trứng gà 2 miếng, rau tía 2 miếng, cà rốt nửa củ, cần tây 1 củ, dầu salad vừa phải, muối ăn 3 gram
Thực hành:
1. Tôm bóc vỏ rửa sạch để ráo nước, đặt lên thớt, dùng một mặt dao nghiền nát một chút, sau khi nghiền nát toàn bộ thì cho vào bình chứa thêm một chút muối, bắt đều ướp gia vị dự phòng;
2- Rau cần bỏ lá cà rốt, gọt vỏ, thái nhỏ, cho vào tôm trộn đều; Nước trứng gà đánh tan, chảo rán quét một chút dầu salad chiên ra kích thước giống như rau tía thái lát, nước trứng gà chiên xong lấy ra để nguội một chút;
3. Theo thứ tự từ dưới lên trên đặt trứng gà thái lát, rau tía thái lát, tôm bóc vỏ đều đều trải trên rau tía thái lát, lại từ gần mà xa cuốn lên, chỗ ngậm miệng bôi một chút dịch trứng dính lại, ngậm miệng bỏ vào trong đĩa, cuối cùng dùng nồi hấp đun lửa lớn khoảng 15 phút ra lò;
4. Trứng cuốn sau khi ra lò hơi nguội một chút rồi dùng dao cắt đều, cuối cùng bày mâm là được.
Lời khuyên dinh dưỡng:Tôm, chứa nhiều vitamin B12. Giàu kẽm, iốt và selen cùng một lúc, với lượng calo và chất béo thấp. Chứa protein phong phú, giá trị dinh dưỡng rất cao, thịt mềm như cá, dễ tiêu hóa, hơn nữa không có mùi và gai xương, đồng thời chứa khoáng chất phong phú (như canxi, phốt pho, sắt......), tôm biển còn giàu iodine, rất có lợi cho sức khỏe con người.
Đậu phụ bào gà nhiều màu
Nguyên liệu: cà rốt 50 gram, ớt 1 quả, đậu phụ (Bắc) 200 gram, tôm 10 gram, nhân thịt gà 50 gram, muối ăn 3 gram, tỏi 1 cánh, hút sống 10 ml, dầu thực vật một chút
Thực hành:
1. Tôm khô rửa sạch rồi ngâm mềm bằng nước ấm, vớt ra cho ráo nước thái nhỏ, cà rốt và ớt xanh rửa sạch rồi cắt thành từng miếng nhỏ, tỏi đập vỡ thái nhỏ;
2. Xào chảo đổ dầu thực vật, sau khi dầu nóng cho tỏi băm xào thơm, cho thịt băm và tôm xào, cho cà rốt xào chín;
3. Cho cả miếng đậu phụ cũ vào, dùng xẻng bào nhỏ;
4. Cho vào xào đều, cho ớt xanh vào xào một lát, cuối cùng thêm muối cho gia vị là được.
Lời khuyên dinh dưỡng:Đậu phụ không chỉ giàu protein, mà còn chứa nhiều nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể như sắt, canxi, phốt pho, magiê, được mọi người ca ngợi là "thịt thực vật". Ngoài ra, đậu phụ còn chứa nhiều lecithin đậu nành, có lợi rất lớn cho sự phát triển thần kinh, mạch máu, não bộ của em bé.
Bông cải xanh cà chua
Nguyên liệu: hoa cải 1 cây nhỏ, cà chua 2 quả, muối ăn 2 gram, hành lá 1 đoạn, sốt cà chua 30 ml, dầu thực vật một chút
Thực hành:
1. Hoa dừa rửa sạch, dùng tay bóc thành từng đóa nhỏ, hành tây thái nhỏ;
2. Cà chua rửa sạch, dùng nước sôi đun một chút lột vỏ, cắt thành miếng nhỏ;
3. Cho nước sạch vừa phải vào nồi, đun sôi rồi cho hoa dừa vào, đun sôi 3 phút rồi vớt ra cho ráo nước;
4. Xào chảo cho vào một chút dầu thực vật đun nóng, cho hành băm cho thơm, cho cà chua thái hạt lựu xào ra nước;
5- Cho tương cà chua, muối và một chút nước sạch vào trộn đều;
6. Cho hoa dừa vào hầm nấu 2 phút, đợi nước canh đặc rồi múc ra, rắc hành hoa lên là được.
Lời khuyên dinh dưỡng:Chất dinh dưỡng của hoa cải phong phú hơn rau thông thường. Nó chứa protein, chất béo, carbohydrate, chất xơ thực phẩm, vitamin A, B, C, E, P, U và các khoáng chất như canxi, phốt pho, sắt. Hoa cải có tính chất mịn màng, vị ngọt ngào, sau khi ăn rất dễ tiêu hóa hấp thu, sợi thân mềm, sau khi nấu xào mềm mại ngon miệng, thích hợp cho người già, trẻ em và tỳ vị suy yếu, chức năng tiêu hóa không mạnh.
Địa chỉ bài viết này:
