Thời tiết nóng bức, luôn muốn uống chút đồ uống để giải nhiệt, nhưng đồ uống hiện tại đa số đều có đường, đối với hành động giảm béo của mình bất lợi! Sau đây biên tập viên mạng Diệu Chiêu sẽ giới thiệu vài loại đồ uống lành mạnh, không những giúp giảm mỡ, mà còn có lợi cho sức khỏe!
I. Sữa đậu nành không đường
Chất béo trong sữa đậu nành không đường chủ yếu đến từ axit béo không bão hòa, không chứa cholesterol, gánh nặng đối với tim mạch nhỏ hơn. Có thể cung cấp protein thực vật phong phú, tăng cảm giác no, nhưng nhiệt lượng lại rất thấp. Sữa đậu nành có hàm lượng sắt cao hơn sữa, thích hợp cho một số bệnh nhân thiếu máu do thiếu sắt uống.
Nghiên cứu y học phát hiện, uống 250-300ml sữa đậu nành không đường trước bữa ăn có thể giúp giảm cân, uống vừa phải cũng có thể giúp cơ thể tăng cơ bắp và bổ sung thể lực. Sữa đậu nành đồng thời chứa nhiều chất xơ thực phẩm, có thể ngăn chặn sự hấp thu quá mức của đường, có thể giúp ổn định lượng đường trong máu. Nhưng do có oligosaccharides (oligosaccharides) trong sữa đậu nành, nó có thể gây ra các triệu chứng như đầy hơi, nấc cục, và những người có vấn đề về dạ dày cố gắng giảm thiểu hấp thụ.
Người không ăn chay trong một ngày phải tránh ăn quá nhiều thịt đồng thời uống quá nhiều sữa đậu nành, như vậy sẽ dẫn đến nhiệt lượng chuyển đổi thành hình thức tích trữ khác trong cơ thể, gây béo phì.
II. Sữa tươi nguyên chất
Một khẩu phần sữa nguyên chất (240ml) chứa khoảng 8 gram protein, 12 gram carbohydrate (lactose) và 8 gram chất béo. Các nghiên cứu gần đây cho thấy sữa nguyên chất không làm tăng nguy cơ béo phì hoặc bệnh tim mạch so với sữa ít béo và có lợi cho một số chỉ số sức khỏe.
Protein sữa tươi là protein hoàn chỉnh có giá sinh sản cao, chứa các axit amin cần thiết của cơ thể, có thể được hấp thụ đầy đủ bởi cơ thể con người, như một thành phần của cơ thể để sửa chữa. Hợp chất cacbon chủ yếu là đường sữa, ngoài việc có thể cung cấp nhiệt lượng, có thể thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn có ích trong ruột, tăng cường hấp thu canxi. Và các hạt chất béo trong sữa nhỏ, có dạng nhũ tương cao, dễ tiêu hóa và hấp thụ, có thể được sử dụng làm nguồn nhiệt chính.
Sữa tươi cũng có hàm lượng canxi dồi dào, cũng rất hữu ích cho việc giảm béo, khuyến nghị nên tiêu thụ 240-360ml sữa tươi mỗi ngày.
III. Trà xanh không đường
Tất cả các loại trà, đều chứa chất chống oxy hóa, có thể trung hòa các gốc tự do trong cơ thể, giúp trì hoãn lão hóa. Catechin là thành phần bảo vệ sức khỏe quan trọng nhất của trà xanh, mà trà xanh sở dĩ giá trị dinh dưỡng cao hơn hồng trà, chính là bởi vì hàm lượng catechin cao hơn so với các loại trà lên men khác.
Tại sao nói trà xanh giúp giảm béo? Bắt đầu từ chất béo. Chất béo của cơ thể được lưu trữ trong các tế bào mỡ dưới dạng triacid glyceride và cholesterol lipid, và cơ thể phải sản xuất catecholamine trước khi nó có thể đốt cháy chất béo, thúc đẩy các tế bào mỡ giải phóng lipid. Các hormone thuộc catecholamine là adrenaline, normethyladrenaline và dopamine, thúc đẩy việc sử dụng chất béo và cho phép chúng ta có được năng lượng trong một thời gian ngắn.
Vì vậy, miễn là catecholamine tồn tại xung quanh mô mỡ, các tế bào mỡ sẽ mở ra để sản xuất chất béo. Để duy trì sự ổn định, cơ thể con người cũng sản xuất enzyme phân hủy catecholamine - "catechol-O-methyltransferase (COMT)". Và "catechin" chứa trong trà xanh có tác dụng nhất định trong việc ức chế COMT, có thể làm cho nồng độ catecholamine cao và tiêu thụ nhiều chất béo hơn.
Trà xanh tuy có nhiều lợi ích, nhưng bởi vì chưa qua lên men, giữ lại khá nhiều vật chất tự nhiên tươi mới, ví dụ như: trà đa phenol, cà phê kiềm, diệp lục tố v. v., kích thích đường tiêu hóa khá lớn, người mắc bệnh dạ dày nếu muốn uống trà, vẫn nên đổi sang uống trà lên men (hồng trà) thì tốt hơn.
4, Cà phê đen
Caffeine có thể làm tăng lượng adenosine vòng trong tế bào (c-AMP), một phân tử nhỏ trong tế bào thực hiện các hoạt động truyền thông tin. Cà phê làm mới tinh thần vì caffeine có thể ức chế c-AMP được thủy phân bởi phosphodiesterase (PDE) để tạo ra 5'-AMP (cơ chế cân bằng của cơ thể). Chức năng của c-AMP là kích hoạt protein và đẩy nhanh quá trình phân hủy đường gan. Vì vậy, khi caffeine ức chế các tác dụng trên, c-AMP có thể duy trì nồng độ cao hơn để hỗ trợ đường gan phân hủy thành glucose, tạo ra năng lượng (ATP), đó là lý do tại sao chúng ta uống cà phê và cảm thấy rất có tinh thần.
Vì c-AMP có thể hoạt hóa protein kinase (PKA) và triacid glyceride esterase qua nhiều tác dụng, làm giảm sự tích tụ của các tế bào mỡ, trong khi uống cà phê có thể duy trì nồng độ c-AMP trong cơ thể con người, để c-AMP hoạt động liên tục, do đó gián tiếp đạt được hiệu quả tiêu thụ chất béo.
Mặc dù caffeine có thể giúp cơ thể đốt cháy chất béo dưới một số phương tiện vận chuyển, nhưng những hormone này cũng không nên duy trì nồng độ không giới hạn, lâu dài, cơ thể sẽ trở nên quá tải. Người lớn nên uống cà phê không quá 300/mg mỗi ngày và tránh thời gian bài tiết cortisol và tốt nhất là uống sau 1 giờ sau bữa ăn.
Thời điểm tốt nhất để uống cà phê là: 10-11 giờ sáng, 2-5 giờ chiều. Thời gian bài tiết cortisol trong một ngày của cơ thể là trước 10 giờ sáng, 12 giờ trưa đến 1 giờ chiều và 5-6 giờ 30 chiều. Bởi vì cà phê có thể quấy nhiễu tiết ra cortisol, vì vậy đề nghị không nên uống caffeine trong những thời điểm này, nếu uống caffeine trong thời gian dài không đúng thời điểm, có thể sẽ làm giảm lượng cortisol tiết ra, từ đó dẫn đến mất cân bằng chức năng cơ thể.
Nhắc nhở nhỏ: "Nước" mới là đồ uống giảm béo tốt nhất.
Bốn loại đồ uống này, giới thiệu cho người đang giảm béo giảm cân lại muốn uống đồ uống, nhưng đừng quên đồ uống tốt nhất để giảm béo là "nước". Đối với những người có khối lượng hoạt động bình thường, hãy uống ít nhất 30 ml nước mỗi ngày, trong khi đối với những người đang tăng cơ và giảm mỡ, bạn nên uống (40 ml mỗi kg trọng lượng cơ thể).
Địa chỉ bài viết này: